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Crumble aux fruits rouges
Temps de préparation
30
min
Temps de cuisson
35
min
Temps total
1
h
5
min
Type de plat:
Dessert
Portions:
6
pers
Ingrédients
150
g
beurre
à température ambiante
150
g
farine
100
g
sucre
(ou cassonade)
150
g
poudre d'amande
300
g
fruits rouges
1
sachet
sucre vanillé
Instructions
Sortir le beurre du frigo et le laisser se réchauffer à température ambiante. Couper le beurre en dés et le mettre dans un récipient.
Ajouter la farine, le sucre et la poudre d'amande.
Pétrir à la main et effilocher jusqu'à l'obtention d'une texture de sable grossier.
Verser les fruits rouges dans un plat avec un peu de sucre, mélanger, puis parsemer la pâte sur le dessus.
Enfourner à 180°C et laisser cuire environ 35 minutes.