Pesto
Portions: 1 bocal
Ingrédients
- 3 gousses ail
- 1 verre basilic hachée
- 1 poignée pignons de pin
- 2 noix
- 1/2 verre parmesan
- sel
- poivre
- 2 verres huile d'olive
- 1 pointe piment
- 1 hachoir électrique
Instructions
- Hacher l'ail, le basilic, les pignons et les noix à l'aide d'un hachoir électrique.
- Mélanger le tout avec l'huile d'olive, un peu de piment, de sel et de poivre.
- Ajouter le parmesan et mélanger. Si le pesto est trop épais, ajouter de l'huile.