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Tarte aux poireaux, saumon et chèvre
Temps de préparation
20
min
Temps de cuisson
20
min
Portions:
4
pers
Ingrédients
1
pâte brisée
200
g
poireaux
2
pavés
saumon
4
tranches
buche de chèvre
1
filet
huile d'olive
1
pincée
sel
1
pincée
poivre
Instructions
Laver et couper les poireaux en rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre environ 15 minutes.
Egoutter les poireaux afin qu'ils ne rendent pas trop d'eau sur la pâte puis les disposer sur la pâte à tarte.
Couper le saumon et le chèvre en petits morceaux puis les disposer un peu de partout dans la tarte.
Enfourner la tarte 20 à 25 min à 180°C.