Laver et couper les tomates en petit morceaux puis les faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une poêle.
En parallèle, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Dans la poêle, ajouter les crevettes et les faire griller avec un peu de sel, de poivre et de persillade.
Ajouter la crème dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes pour que la sauce s'imprègne du goût des crevettes et des herbes aromatiques.
Couper la mozzarella en petits morceaux et les ajouter à la poêle. Laisser fondre jusqu'à ce que la sauce soit homogène et élastique.
Ajouter les pâtes et remuer.Sortir du feu puis parsemer de persil.Servir chaud.