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Gratin de côtes de blettes

Temps de préparation45 min
Temps de cuisson30 min
Temps total1 h 15 min
Type de plat: Plat
Portions: 4 pers

Ingrédients

  • 350 g blette (côtes)
  • 20 cL crème
  • 70 g gruyère
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Instructions

  • Laver et couper les côtes de blettes en morceaux de la taille de votre choix. Les mettre dans un saladier avec du sel, du poivre et la moitié de la crème. Mélanger.
  • Verser le tout dans un plat à gratin. Verser le reste de la crème par-dessus puis parsemer de gruyère.
  • Enfourner environ 30 minutes à 180°C.