Couper les pavés de saumon en petites tranches et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Attendre qu'ils soient un peu roses et pas encore cuits au milieu.
A ce moment, ajouter la crème fraîche, l'aneth et un peu de sel.
Laisser terminer de cuire quelques minutes.
Faire cuire les pâtes puis verser la sauce dessus.
Ajouter le saumon fumé en petits morceaux.
Mélanger.