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Lentilles à la persillade
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Lentilles à la persillade

Temps de préparation1 h
Temps de cuisson1 h
Temps total2 h
Type de plat: Entrée, Plat
Portions: 4 pers.

Ingrédients

  • 350 g lentilles vertes
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 pincée persillade (mélange d'échalote, ail et persil)
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Instructions

  • Faire cuire les lentilles à l'eau pendant 1 heure.
  • Égoutter les lentilles et les mettre dans un saladier. Ajouter un peu d'huile d'olive et de la persillade. Saler et poivrer.