Pancakes diététiques et/ou protéinés
Portions: 5 pièces
Ingrédients
- 20 cL lait (écrémé ou amande)
- 40 g farine de sarrasin
- 40 g flocon d'avoine bio
- (30 g protéine whey + 10cL de lait supplémentaire)
- 2 banane
- 2 c. à c. cannelle
- 1 filet huile de colza (ou isio 4)
Instructions
- Ecraser les bananes à la fourchette puis mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Mettre un filet d'huile de colza dans une crépière (ou une poêle) puis y verser une petite louche de pâte.
- Cuire des 2 côtés environ 5 à 7 minutes de chaque côtés.
Notes
Attention ! Si vous mettez la protéine n'oubliez pas d'ajouter 10 cL de lait en plus.