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Ananas poêlé aux épices et au miel
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Ananas poêlé aux épices et au miel

Temps de préparation2 min
Temps de cuisson25 min
Type de plat: Dessert, Petit déjeuner
Portions: 2 pers

Ingrédients

  • 4 tranches ananas
  • 1 c. à s. miel
  • 1 pincée cannelle
  • 1 pincée poivre noir moulu
  • 1 pincée muscade
  • 1 pincée gingembre moulu
  • 1 filet citron
  • 3 clou de girofle moulus
  • 1 morceau beurre

Instructions

  • Couper des tranches d'ananas d'environ 1cm d'épaisseur.
  • Faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre pendant environ 5 minutes puis couvrir et laisser mijoter environ 10 min.
  • Retourner les tranches puis parsemer des épices, d'un filet de jus de citron et de miel. Couvrir et laisser cuire encore 10 min.