Lasagnes à la viande

Chose promise, chose dûe, voici ma recette tant attendue de lasagnes à la viande ! J’ai mis un peu de temps à la sortir car j’ai fait pas mal d’ajustements. C’est avec fierté que je vous partage officiellement sa version définitive. A vos fourchettes !

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Pesto

Le pesto est une spécialité culinaire à base de basilic provenant de Ligurie au nord de l’Italie. Mon grand-père a toujours été très fier de notre culture et de nos origines. Il met donc un point d’honneur à ce que les plats de notre région soient réalisés à la perfection. Je vous partage donc notre recette familiale de pesto.

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Tarte aux pommes

Voici la recette de la victoire ! Inventée et réalisée spécialement pour un concours, j’ai l’honneur de vous partager aujourd’hui ma recette de tarte aux pommes qui a remporté la première place de ce petit challenge !

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Polenta grillée à la poêle

Cette recette me vient de mon grand-père ce qui veut dire qu'il ne faut ni être au régime, ni détester le fromage ! Si vous n'avez aucun problème avec le gras et que vous êtes un adepte de fromage, je vous conseille vivement de tester cette recette.

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Pâtes aux crevettes et à la mozzarella

Qui a dit qu’on ne pouvait pas inventer des recettes à partir d’images ? Je vous présente une de mes dernières créations gourmandes : des pâtes aux crevettes et sa sauce à la mozzarella. Les amateurs de fromage et de sauce filandreuse seront comblés !

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Omelette gourmande

Une petite omelette, ça vous dit ? Je vous partage ma recette d’omelette gourmande. Il est important de parer à cette sensation de manger tous les jours la même chose. Je vous propose une recette pleine de protéines afin de changer du poisson ou du steak haché.

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Tarte à la tomate et mozzarella

Idéale en apéritif ou en entrée, cette recette de tarte à la tomate de ma création vous ravira. Un équilibre parfait entre douceur de la tomate, moelleux de la mozzarella et piquant de moutarde. Facile et rapide à préparer, je vous laisse la découvrir pour votre plus grand plaisir.

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Wraps jambon et cheddar

Voici une nouvelle recette pour parfaire vos apéritifs ou changer de votre sandwich du midi habituel. Une recette de petit wraps au jambon et cheddar. De quoi ravir vos papilles !

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Tarte aux poireaux, saumon et chèvre

Un mélange parfait entre amertume et douceur. Idéale pour l’apéritif ou pour l’entrée, cette recette est un réel délice. De quoi ravir les anti-légumes ou les réfractaires au poireau. Je vous laisse découvrir ma recette de tarte aux poireaux, saumon et chèvre.

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Pâtes au pesto

Voici une de mes recettes préférées étant enfant : les pâtes au pesto de mon grand-père. Rapide à préparer et efficace. Vous comblerez petits et grands sans trop d’effort. Je vous laisse découvrir cette délicieuse recette.

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