Lasagnes à la viande

Chose promise, chose dûe, voici ma recette tant attendue de lasagnes à la viande ! J’ai mis un peu de temps à la sortir car j’ai fait pas mal d’ajustements. C’est avec fierté que je vous partage officiellement sa version définitive. A vos fourchettes !

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Pesto

Le pesto est une spécialité culinaire à base de basilic provenant de Ligurie au nord de l’Italie. Mon grand-père a toujours été très fier de notre culture et de nos origines. Il met donc un point d’honneur à ce que les plats de notre région soient réalisés à la perfection. Je vous partage donc notre recette familiale de pesto.

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Polenta grillée à la poêle

Cette recette me vient de mon grand-père ce qui veut dire qu'il ne faut ni être au régime, ni détester le fromage ! Si vous n'avez aucun problème avec le gras et que vous êtes un adepte de fromage, je vous conseille vivement de tester cette recette.

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Pâtes aux crevettes et à la mozzarella

Qui a dit qu’on ne pouvait pas inventer des recettes à partir d’images ? Je vous présente une de mes dernières créations gourmandes : des pâtes aux crevettes et sa sauce à la mozzarella. Les amateurs de fromage et de sauce filandreuse seront comblés !

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Omelette gourmande

Une petite omelette, ça vous dit ? Je vous partage ma recette d’omelette gourmande. Il est important de parer à cette sensation de manger tous les jours la même chose. Je vous propose une recette pleine de protéines afin de changer du poisson ou du steak haché.

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Pâtes au pesto

Voici une de mes recettes préférées étant enfant : les pâtes au pesto de mon grand-père. Rapide à préparer et efficace. Vous comblerez petits et grands sans trop d’effort. Je vous laisse découvrir cette délicieuse recette.

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Raviolis fourrés aux blettes

A consommer dans un bouillon de volaille ou de légumes ou avec une sauce tomate maison, ces raviolis subliment vos entrées ou vos plats. Je vous propose ma recette de raviolis fourrés aux blettes de ma grand-mère.

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Salade de riz de mes vacances

Voici une recette estivale, fraîche et légère, idéale pour les journées chaudes. Représentative de mes vacances au camping, j'espère qu'elle vous fera vivre des moments aussi magiques que les miens.

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Riz bien-être pour l’estomac

Idéale pour les maux de ventre ou les douleurs prémenstruelles, je vous présente la recette miracle d'une amie. Suivie d'une tisane bien chaude, les aliments et la chaleur apaisent les maux de ventre de façon naturelle. L'ail est connu pour ses bienfaits sur l'estomac. Venez découvrir la recette miracle !

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Hachis parmentier

Voici une recette rapide et simple à réaliser : l’incontournable hachis parmentier ! Un exquis mélange de purée faite maison et de farce mijotée au vin rouge. Je vous partage ma recette gourmande de hachis.

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