Alors là je vais vous partager une recette emblématique de mon enfance et de celle de beaucoup de gens je pense : les roses des sables. Le goûter ultra chocolaté que tous les enfants adoraient ou faisaient avec leurs parents le week-end ou le mercredi. Personnellement, ce goûter ou dessert a accompagné toute mon enfance : à la maison, au centre aéré ou encore en colonie de vacances.
J’ai voulu la refaire pendant le confinement, surement par nostalgie du goût de ces petites merveilles. J’avais réessayé il y a quelques années d’en refaire mes les roses des sables étaient molles. J’ai donc retrouvé la recette de mon enfance qui devait probablement être à ma mère. Aujourd’hui je vous partage donc LA recette de roses des sables croquantes. Je vous laisse la réaliser et retomber en enfance avec moi.
Roses des sables
Ingrédients
- 200 g chocolat au lait
- 300 g chocolat noir
- 150 g beurre
- 1/2 sachet sucre vanillé
- 150 g corn flakes
- 1 feuille papier sulfurisé
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Laisser tiédir sans laisser durcir.
- Mettre les corn flakes dans un saladier et verser le chocolat dessus.
- Mélanger à la main afin de recouvrir toutes les corn flakes de chocolat.
- Faire des petits tas et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
- Laisser poser au frigo pendant 3h environ.
Bon appétit ! N’hésitez pas à me poser vos questions, je suis là pour y répondre.
Si vous voulez en savoir plus sur les ingrédients de la recette, consultez mes fiches produits :
Le chocolat
