Roses des sables

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Alors là je vais vous partager une recette emblématique de mon enfance et de celle de beaucoup de gens je pense : les roses des sables. Le goûter ultra chocolaté que tous les enfants adoraient ou faisaient avec leurs parents le week-end ou le mercredi. Personnellement, ce goûter ou dessert a accompagné toute mon enfance : à la maison, au centre aéré ou encore en colonie de vacances.

J’ai voulu la refaire pendant le confinement, surement par nostalgie du goût de ces petites merveilles. J’avais réessayé il y a quelques années d’en refaire mes les roses des sables étaient molles. J’ai donc retrouvé la recette de mon enfance qui devait probablement être à ma mère. Aujourd’hui je vous partage donc LA recette de roses des sables croquantes. Je vous laisse la réaliser et retomber en enfance avec moi.

Roses des sables

Temps de préparation20 min
Temps total3 h 20 min
Type de plat: Dessert, Petit déjeuner
Portions: 15 pièces

Ingrédients

  • 200 g chocolat au lait
  • 300 g chocolat noir
  • 150 g beurre
  • 1/2 sachet sucre vanillé
  • 150 g corn flakes
  • 1 feuille papier sulfurisé

Instructions

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre. Laisser tiédir sans laisser durcir.
  • Mettre les corn flakes dans un saladier et verser le chocolat dessus.
  • Mélanger à la main afin de recouvrir toutes les corn flakes de chocolat.
  • Faire des petits tas et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Laisser poser au frigo pendant 3h environ.

Bon appétit ! N’hésitez pas à me poser vos questions, je suis là pour y répondre.

Si vous voulez en savoir plus sur les ingrédients de la recette, consultez mes fiches produits :

Le chocolat

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