Le pesto est une spécialité culinaire à base de basilic provenant de Ligurie au nord de l’Italie. Mon grand-père a toujours été très fier de notre culture et de nos origines. Il met donc un point d’honneur à ce que les plats de notre région soient réalisés à la perfection. Je vous partage donc notre recette familiale de pesto.
Idéale en apéritif ou en entrée, cette recette de tarte à la tomate de ma création vous ravira. Un équilibre parfait entre douceur de la tomate, moelleux de la mozzarella et piquant de moutarde. Facile et rapide à préparer, je vous laisse la découvrir pour votre plus grand plaisir.
Voici une nouvelle recette pour parfaire vos apéritifs ou changer de votre sandwich du midi habituel. Une recette de petit wraps au jambon et cheddar. De quoi ravir vos papilles !
Un mélange parfait entre amertume et douceur. Idéale pour l’apéritif ou pour l’entrée, cette recette est un réel délice. De quoi ravir les anti-légumes ou les réfractaires au poireau. Je vous laisse découvrir ma recette de tarte aux poireaux, saumon et chèvre.
Voici une recette idéale pour les apéritifs dinatoires ou pour égayer vos repas en les servant en entrée. Cette recette de wraps au boursin peut également remplacer votre sandwich du midi. Relativement saine, elle est aussi très gourmande.
Voici une recette estivale, fraîche et légère, idéale pour les journées chaudes. Représentative de mes vacances au camping, j'espère qu'elle vous fera vivre des moments aussi magiques que les miens.
Un délicieux mix entre pizza et sandwich. Quand on ne sait quoi choisir pour son apéritif ou son petit repas rapide, pourquoi ne pas adopter les deux ? Je vous propose une recette de sandwich façon pizza exquise et savoureuse.
Simple, rapide et efficace, cette recette ne demande que très peu d'ingrédients. Il suffit de peu pour relever le goût des noix de St-Jacques. Trop d'épices et vous les noyez. Je vous propose une recette d'assaisonnement parfait pour vos St-Jacques !
Idéale pour les grandes occasions, cette recette peut se déguster tant en plat qu'en entrée. Elles se marient à la perfection avec une petite mayonnaise maison dont vous pourrez retrouver la recette sur mon blog. Prévoyez de les préparer la veille. Vous ne serez pas déçu, et vos convives non plus !
Voici une de mes recettes coups de coeur aux saveurs asiatiques ! Idéale pour manger en brochette avec du riz ou des petits légumes au wok. Venez découvrir ma recette de poulet teriyaki !