Lasagnes à la viande

Chose promise, chose dûe, voici ma recette tant attendue de lasagnes à la viande ! J’ai mis un peu de temps à la sortir car j’ai fait pas mal d’ajustements. C’est avec fierté que je vous partage officiellement sa version définitive. A vos fourchettes !

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Pesto

Le pesto est une spécialité culinaire à base de basilic provenant de Ligurie au nord de l’Italie. Mon grand-père a toujours été très fier de notre culture et de nos origines. Il met donc un point d’honneur à ce que les plats de notre région soient réalisés à la perfection. Je vous partage donc notre recette familiale de pesto.

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Pâtes aux crevettes et à la mozzarella

Qui a dit qu’on ne pouvait pas inventer des recettes à partir d’images ? Je vous présente une de mes dernières créations gourmandes : des pâtes aux crevettes et sa sauce à la mozzarella. Les amateurs de fromage et de sauce filandreuse seront comblés !

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Omelette gourmande

Une petite omelette, ça vous dit ? Je vous partage ma recette d’omelette gourmande. Il est important de parer à cette sensation de manger tous les jours la même chose. Je vous propose une recette pleine de protéines afin de changer du poisson ou du steak haché.

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Tarte à la tomate et mozzarella

Idéale en apéritif ou en entrée, cette recette de tarte à la tomate de ma création vous ravira. Un équilibre parfait entre douceur de la tomate, moelleux de la mozzarella et piquant de moutarde. Facile et rapide à préparer, je vous laisse la découvrir pour votre plus grand plaisir.

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Tarte aux poireaux, saumon et chèvre

Un mélange parfait entre amertume et douceur. Idéale pour l’apéritif ou pour l’entrée, cette recette est un réel délice. De quoi ravir les anti-légumes ou les réfractaires au poireau. Je vous laisse découvrir ma recette de tarte aux poireaux, saumon et chèvre.

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Pumpkin pie

Voici ma première recette réalisée à l’aveugle gustatif. Je vous partage ma recette succulente de pumpkin pie ! Idéale pour Halloween, vous allez surprendre vos convives.

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Hachis parmentier

Voici une recette rapide et simple à réaliser : l’incontournable hachis parmentier ! Un exquis mélange de purée faite maison et de farce mijotée au vin rouge. Je vous partage ma recette gourmande de hachis.

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Frites maison

Des frites maison pour accompagner ma recette de burger ça vous tente ? Je vous laisse découvrir ma recette simple et rapide pour réaliser vos frites vous-même à la maison. Vous n'avez besoin que d'un four et le tour est joué.

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