Lasagnes à la viande

Chose promise, chose dûe, voici ma recette tant attendue de lasagnes à la viande ! J’ai mis un peu de temps à la sortir car j’ai fait pas mal d’ajustements. C’est avec fierté que je vous partage officiellement sa version définitive. A vos fourchettes !

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Pesto

Le pesto est une spécialité culinaire à base de basilic provenant de Ligurie au nord de l’Italie. Mon grand-père a toujours été très fier de notre culture et de nos origines. Il met donc un point d’honneur à ce que les plats de notre région soient réalisés à la perfection. Je vous partage donc notre recette familiale de pesto.

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Pâtes aux crevettes et à la mozzarella

Qui a dit qu’on ne pouvait pas inventer des recettes à partir d’images ? Je vous présente une de mes dernières créations gourmandes : des pâtes aux crevettes et sa sauce à la mozzarella. Les amateurs de fromage et de sauce filandreuse seront comblés !

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Omelette gourmande

Une petite omelette, ça vous dit ? Je vous partage ma recette d’omelette gourmande. Il est important de parer à cette sensation de manger tous les jours la même chose. Je vous propose une recette pleine de protéines afin de changer du poisson ou du steak haché.

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Tarte à la tomate et mozzarella

Idéale en apéritif ou en entrée, cette recette de tarte à la tomate de ma création vous ravira. Un équilibre parfait entre douceur de la tomate, moelleux de la mozzarella et piquant de moutarde. Facile et rapide à préparer, je vous laisse la découvrir pour votre plus grand plaisir.

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Tarte aux poireaux, saumon et chèvre

Un mélange parfait entre amertume et douceur. Idéale pour l’apéritif ou pour l’entrée, cette recette est un réel délice. De quoi ravir les anti-légumes ou les réfractaires au poireau. Je vous laisse découvrir ma recette de tarte aux poireaux, saumon et chèvre.

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Pumpkin pie

Voici ma première recette réalisée à l’aveugle gustatif. Je vous partage ma recette succulente de pumpkin pie ! Idéale pour Halloween, vous allez surprendre vos convives.

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Hachis parmentier

Voici une recette rapide et simple à réaliser : l’incontournable hachis parmentier ! Un exquis mélange de purée faite maison et de farce mijotée au vin rouge. Je vous partage ma recette gourmande de hachis.

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Risotto de crevettes au riz noir et sa sauce champignons

Voici une recette originale riche en protéines qui comblera vos papilles. Aussi belle que savoureuse, je vous partage ma recette de risotto de crevettes au riz noir et sa sauce aux champignons. Un délice, aussi simple à réaliser qu’un risotto. On se lance ?

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Frites maison

Des frites maison pour accompagner ma recette de burger ça vous tente ? Je vous laisse découvrir ma recette simple et rapide pour réaliser vos frites vous-même à la maison. Vous n'avez besoin que d'un four et le tour est joué.

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