Polenta et veau au jus

Cette recette me vient de mes grands-parents et a bercé mon enfance. Je vous partage cette recette avec un petit changement d'ingrédient : le veau à la place du lapin. Je vous laisse la découvrir.

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Gnocchis de patate douce

Les gnocchis, ces excellentes pâtes italiennes... A l'origine préparées à base de farine de blé et de pommes de terre, une amie les a revisitées avec de la patate douce. Je vous partage donc cette formidable recette originale !

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Sauce vinaigrette

La vinaigrette, cette sauce magique qui rend les salades si savoureuses. J'ai le plaisir de vous partager ma dernière trouvaille de confinement qui accompagnera vos entrées fraîcheur.

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Pommes de terre sautées

Idéale pour accompagner le poisson ou les viandes faites au barbecue, cette recette remplacera vos traditionnelles frites. Elle plaira à tout le monde, petits et grands. Ajoutez une petite touche d'originalité dans vos classiques !

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Clafoutis aux épinards, saumon et chèvre

Idéale en tant qu'entrée, cette recette de clafoutis ne manque pas de plaire. Elle fait fureur à chaque apéritif dinatoire que je prépare. Plusieurs de mes amies m'ont déjà demandées la recette alors c'est avec joie que je vous la partage aujourd'hui.

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Omelette aux restes

Je vous propose une recette très personnelle et très variable puisqu'elle va dépendre de vous. Elle m'a permis de sauver des restes qui me paraissaient immangeables réchauffés. Mais il m'a paru indispensable de trouver une parade pour les utiliser et ne pas gaspiller. Lancez-vous : découvrez la recette et faites vos tests à la maison avec vos restes.

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Légumes farcis

Je vous propose une recette de mon enfance qui mélangeait 2 choses que je détestais : la viande et les légumes. Aujourd'hui, elle est l'une de mes recettes préférées car elle allie plaisir et équilibre nutritionnel. Venez découvrir ma recette de légumes farcis.

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Champignons farcis

Encore des légumes farcis ? Oui mais cette fois, ce sont des champignons et une farce plutôt particulière qui se marie à merveille avec ce légume. Je vous laisse découvrir cette fabuleuse recette !

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