Cette recette n’a rien de difficile. C’est une des plus rapides et des plus faciles à réaliser. C’est une façon originale et sympathique de faire des pommes de terre. Personnellement, je ne les mange que comme ça.
Cette recette est idéale pour les barbecues ou les accompagnements de viande ou poisson. Elle ajoute une petite touche de croquant grâce aux pommes de terre grillées et aux petits oignons.
Elle est une alternative aux traditionnelles frites qu’on a l’habitude de manger le mercredi ou le dimanche. Testez et vous m’en direz des nouvelles ! Vous pouvez également mélanger 2 types de pommes de terre comme dans ma recette de sauté de 2 pommes de terre.
Pommes de terre sautées
Ingrédients
- 5 pomme de terre
- 2 oignon
- 1 filet huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- herbes de Provence
Instructions
- Eplucher et couper les pommes de terre en petits cubes. Emincer l'oignon.
- Faire revenir les oignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Ajouter les pommes de terre, le sel, les herbes de provence, et le poivre.
- Faire cuire environ 45 minutes, le temps que les pommes de terre soient cuites et grillées.
Bon appétit ! N’hésitez pas à me poser vos questions, je suis là pour y répondre.
Si vous voulez en savoir plus sur les ingrédients de la recette, consultez mes fiches produits :
Le poivre
