Mousse au chocolat, aux fruits, au praliné, il y a une multitude de possibilités pour faire des mousses. Histoire de changer de celle au chocolat, je vous propose ma recette de la très gourmande mousse à la vanille.
Voici ma recette de mousse liégeoise choco-praliné qui va changer de la simple mousse au chocolat. Facile à réaliser, elle en mettra plein la vue à vos invités et fera le plus grand bonheur des amoureux du chocolat.
Voici une des recettes de ma belle-mère. Idéale pour les apéritifs dinatoires, elle ravira petits et grands. Très rapide et très simple à réaliser, elle ne nécessite que très peu d'ingrédients et reste très bon marché.
Et voici une alternative à l'incontournable mojito ! Cette recette est déclinable à l'infini puisqu'on peut la réaliser avec n'importe quel fruit. Je vous propose ma recette du mojito fraise.
Comme les crêpes, il existe des gaufres sucrées et des gaufres salées. Voici, pour votre plus grand plaisir, ma recette de gaufres salées aux épinards et au chèvre.
L'incontournable boisson du marché de Noël : le vin chaud. Aujourd'hui, je vous propose une alternative sans alcool pour ceux qui ne boivent pas ou qui ne supportent pas le vin (comme moi). Servi lors du marché de Noël à Strasbourg, vous allez raviver des souvenirs de l'Alsace.
Noël approche à grands pas et comme chaque année, on a envie de confectionner des petits biscuits de Noël ! Grand classique incontournable de décembre et véritable tradition Alsacienne, je vous propose ma recette de petits biscuits aux épices.
Vu qu'à Noël, il en faut pour tous les goûts, voici l'alternative de ma bûche aux marrons. Fraiche, légère et gourmande, je vous présente ma recette de bûche de Noël aux fruits rouges pour terminer le repas sur une note fruitée légère.
Après quelques ajustements et modifications, je vous propose ma dernière trouvaille : le risotto de poireaux et saumon. Inspirée d'une recette Facebook, elle est idéale pour l'alimentation équilibrée puisqu'elle regroupe, à elle seule, tous les éléments nutritifs nécessaires à un repas sain.
Voici ma recette spécial meilleure pâtissier ! Après avoir essayé plusieurs goûts, je vous présente mon crumble préféré : aux fruits rouges. La recette de pâte ne change pas et vous pouvez y mettre les saveurs que vous voulez !