Brownie healthy à la cacahuète

Avis aux amateurs de chocolat ! Voici une recette de brownie healthy et également vegan pour ceux qui le souhaitent ! Ce brownie ne contient ni beurre, ni sucre ! Pourtant, il est tout aussi succulent ! Alors, à vos fourchettes !

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Idées Menus : réussir sa Saint-Valentin en confinement

Cette année a été particulière. Pandémie, 1er confinement, fermeture des frontières, fermeture des restaurants, bars... 2e confinement, Noël réduit, nouvel an télé confiné, couvre-feu... Il faut donc vivre avec. La St-Valentin approche, je vous donne mes astuces pour qu'elle soit une réussite malgré ce contexte difficile !

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Noix de Saint-Jacques à la persillade

Simple, rapide et efficace, cette recette ne demande que très peu d'ingrédients. Il suffit de peu pour relever le goût des noix de St-Jacques. Trop d'épices et vous les noyez. Je vous propose une recette d'assaisonnement parfait pour vos St-Jacques !

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Queues de langoustes

Idéale pour les grandes occasions, cette recette peut se déguster tant en plat qu'en entrée. Elles se marient à la perfection avec une petite mayonnaise maison dont vous pourrez retrouver la recette sur mon blog. Prévoyez de les préparer la veille. Vous ne serez pas déçu, et vos convives non plus !

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Banana bread

Idéale pour les petits-déjeuners ou les collations pré séance de sport, voici ma recette de banana bread vegan et healthy ! Vous allez devenir totalement accro !

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Poulet teriyaki

Voici une de mes recettes coups de coeur aux saveurs asiatiques ! Idéale pour manger en brochette avec du riz ou des petits légumes au wok. Venez découvrir ma recette de poulet teriyaki !

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Ananas poêlé aux épices et au miel

Trouvée lors de la confection de mon menu pour la Saint-Valentin, je vous présente un dessert fruité de saison. Cette recette est idéale pour terminer le repas sur une touche de fraicheur et de légèreté.

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Bugnes lyonnaises

En cette période de chandeleur, j'ai l'honneur de vous présenter une recette traditionnelle de ma ville : les bugnes lyonnaises ! Histoire de changer un peu des crêpes... ou d'ajouter de la gourmandise !

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Smoothie détoxifiant

Voici une recette miracle à adopter dans sa routine matinale quotidienne ! J'ai concocté cette recette afin d'activer mon transit et brûler les graisses tout au long de la journée.

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Ratatouille à la provençale

Cette recette a vu le jour lors du premier confinement. J'ai trouvé l'inspiration de cette ratatouille à la provençale sur le paquet d'une ratatouille de Toupargel que j'avais trouvée excellente. A vous de m'en dire des nouvelles.

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