Cette année a été vraiment très particulière. Pandémie, 1er confinement, fermeture des frontières, fermeture des restaurants, bars… Puis 2e confinement, Noël à effectif réduit, nouvel an télé confiné, couvre-feu… Plus le choix. Dans ce nouveau monde, il faut apprendre à vivre avec. La St-Valentin approche, je vais donc vous donner mes astuces pour que ce soit une réussite malgré ce contexte difficile !
La vie continue !
Malgré cette situation de crise sanitaire, on continue de vivre, de se faire plaisir… et de manger 
! Pour l’occasion de cette Saint-Valentin 2021, à défaut de pouvoir aller au restaurant, nous allons cuisiner ! En cette période de crise, il est impératif de continuer à créer du bonheur et faire sourire les personnes qui nous sont chères. Je vais donc vous proposer 2 idées de menus spécialement conçus pour faire fondre votre moitié.
Spicy Passion
Apéritif
Sweet Love
Apéritif
Spicy Guacamole
Il vous suffit d’ajouter un peu de piment et autres épices afin de rendre votre guacamole un peu plus… hot !
Entrée
Entrée
Queues de langoustes parfumées aux épices
A déguster avec sa petite mayonnaise maison
Plat
Plat
Accompagnements : riz cuit à la feuille de laurier et petite ratatouille à la provençale.
Dessert
Dessert
Mousse au chocolat et au gingembre
Il vous suffit de râper très finement un peu de gingembre et de l’ajouter au chocolat avant de le faire fondre.
