Noix de Saint-Jacques à la sauce hollandaise

Je vous partage une des recettes de mon menu de Noël de l'année 2020. Elle a été très appréciée par mon convive. Une recette gourmande, pleine de douceur et de saveurs. Une recette digne d'un repas de fête.

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Sandwich façon pizza

Un délicieux mix entre pizza et sandwich. Quand on ne sait quoi choisir pour son apéritif ou son petit repas rapide, pourquoi ne pas adopter les deux ? Je vous propose une recette de sandwich façon pizza exquise et savoureuse.

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Sauce hollandaise

Une grande première dans Le Palais Du Goût ! Voici ma recette de sauce hollandaise. Une sauce qui accompagnera vos plus beaux plats, et qui rendra le plus simple bol de riz gourmand et festif. Je vous laisse découvrir la recette.

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Noix de Saint-Jacques à la persillade

Simple, rapide et efficace, cette recette ne demande que très peu d'ingrédients. Il suffit de peu pour relever le goût des noix de St-Jacques. Trop d'épices et vous les noyez. Je vous propose une recette d'assaisonnement parfait pour vos St-Jacques !

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Queues de langoustes

Idéale pour les grandes occasions, cette recette peut se déguster tant en plat qu'en entrée. Elles se marient à la perfection avec une petite mayonnaise maison dont vous pourrez retrouver la recette sur mon blog. Prévoyez de les préparer la veille. Vous ne serez pas déçu, et vos convives non plus !

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Poulet teriyaki

Voici une de mes recettes coups de coeur aux saveurs asiatiques ! Idéale pour manger en brochette avec du riz ou des petits légumes au wok. Venez découvrir ma recette de poulet teriyaki !

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Ananas poêlé aux épices et au miel

Trouvée lors de la confection de mon menu pour la Saint-Valentin, je vous présente un dessert fruité de saison. Cette recette est idéale pour terminer le repas sur une touche de fraicheur et de légèreté.

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Ratatouille à la provençale

Cette recette a vu le jour lors du premier confinement. J'ai trouvé l'inspiration de cette ratatouille à la provençale sur le paquet d'une ratatouille de Toupargel que j'avais trouvée excellente. A vous de m'en dire des nouvelles.

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Velouté de châtaignes

Je vous propose aujourd'hui ma découverte de Noël ! Une recette me venant de mon papa et de saison. A la fois légère et gourmande, je vous partage la recette de mon papa de velouté de châtaignes !

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Salade de patate douce à la cannelle

Avis aux amateurs de sucré-salé ! J'ai LA recette pour vous. Une superbe recette très originale de salade de patate douce à la cannelle. cette recette healthy peut être consommée en entrée ou en plat. C'est une recette végétarienne qui peut également se transformer très facilement en recette vegan. A vous de la découvrir. Venez tester de nouvelles saveurs !

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